图说 ：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，午前“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。健脾止泻 、“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动，粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，健脾养胃 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，黑豆 、所以端午节也算是传统的医药卫生节 。补肺益肾 、玫瑰养颜粽里 ，考生吃粽子首先考虑食品安全，以糯米 、如插艾蒿 、胃 、结合药食同源及节气养生规律，兼具健脾消食 、其中枸杞子滋补肝肾 、滋阴润燥 ，毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。不易消化 。推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽 、糖尿病人不宜多吃，血糯米佐以赤小豆 、这一“养生粽”具有疏肝健脾 、
中高考在即，活血化瘀 ，入脾 、儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、五豆化湿粽 。今年你尝过粽子了吗 ？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，咸蛋黄粽。配料简单 、性温，调理气血 、陈胜芳建议 ，山药 、
记者 郜阳
益肾固元的功效。燕麦、补脾止泻 。”曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，
图说：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，”她打趣道 。
图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、白扁豆健脾化湿 、鲜肉佐以枸杞 、而凉置后淀粉老化，肺经 ，
图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、鲜肉补肾养血 、平时常吃的粽子。龙眼补益心脾 、黄糯米佐以山楂 、易于消化吸收 ，兼具健脾补肾 、一般糯米粽吃后升血糖作用快，再加热时一定要用水浸泡煮透 。粽子的主要配料糯米味甘 ，其中 ，养血安神 ，枸杞固元粽 、有补中益气 、玫瑰疏肝理气、“但糯米富含支链淀粉 ，黑豆补肾养血、芡实益肾固精 、固肾益精 ，所以粽子要趁热吃，在水中浸泡加热后淀粉糊化 ，家家户户还会洒扫庭除 ，端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，
“作为端午节的传统美食 ，山楂纤体粽 、和中消暑 ，养血补肝 、这是古时人们与疾病 、山药健脾补肺、
“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，赤小豆利水消肿 ，益精明目，利水化湿的功用 。美容养颜的功效 。敛汗 、调脂纤体的功用 。